Fleischbearbeitungsmaschinen – GS

Protein-Aktivator, zwischen Injektor und Tumbler oder an Stelle des Injektors einzusetzen. Auch als Schnitzel- Steaker erhältlich.

GS 720 : 300 / 400 / 800 mm

• schwingender Messerbalken 
• zusätzliche Druckwalze 
• gleichzeitiges Schneiden und 
  Drücken des Fleisches 
• Drücke und Distanzen stufenlos 
  einstellbar 
• Geschwindigkeit stufenlos 
  einstellbar 
• Touch- Panel Bedienung 
• bis zu 99 Automatik – Programme 
• spezielle Messer- und 
  Abstreiferkombination verhindert 
  Abrisse vom Fleisch 
• mit anderen Messerwellen auch 
  als Schnitzelsteaker einsetzbar