Grasselli
Technologisch fortschrittliche Lösungen bei der Bearbeitung von frischem Fleisch.
Maschinen, die entworfen und gebaut wurden, um außerordentliche Schnittpräzision, hohen Ertrag und leichte Reinigung zu erhalten.
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Scheibenschneider mit Gewichtskontrolle – CWS
Scheibenschneider mit Gewichtskontrolle für frisches Fleisch ohne Knochen, entworfen und hergestellt, um größte Mengen zu verarbeiten und außerordentliche Präzision zu gewährleisten.Ideal, um ein besonders präzises Gewicht zu erhalten (± 2 g unabhängig vom Ausgangsgewicht). Kein Ausschuss und höchste Ergiebigkeit.
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Vertikaler Scheibenschneider – NSL
Vertikaler Scheibenschneider für einen perfekt parallel ausgerichteten Fleischschnitt mit oder ohne Knochen, dank des Grasselli-Multimessersystems.Extreme Präzision, auch für die dünnsten Schnittstärken und hohe Erträge: eine technologisch fortschrittliche Lösung zur Verarbeitung von Frischfleisch.
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Halbautomatischer Scheibenschneider – FSL
Halbautomatischer Scheibenschneider, auch innen vollständig zu reinigen, mit einer mobilen Wand innerhalb der Schneidkammer, die es ermöglicht, den Ausschuss praktisch auf Null zu senken.
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Horizontaler Scheibenschneider – KSL
Horizontaler Scheibenschneider für Frischfleisch ohne Knochen mit einer Schneidekapazität von mehr als 2000 kg/h und außerordentlicher Präzision bei der Scheibendicke.
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